近段时间,望谟县原生态特色农产品苞谷粑凭借零添加、原汁原味的纯正口感和地道布依风味热销市场。当前,这款本土特色美食线上线下订单增加,双线畅销的销售格局,进一步打响了望谟特色美食招牌。

在望谟县贵州布依小丫农业有限公司生产车间内,浓郁的玉米清香萦绕,地道的本土风味俘获众多消费者青睐。生产过程中,工作人员严格恪守食品安全生产规范,精选本地基地新鲜采收的黄糯玉米,经过剥粒、精细研磨、封装打包、高温蒸制等多道工序,匠心制作特色苞谷粑。成品苞谷粑色泽金黄透亮、品相天然,最大程度保留了糯玉米的本味,入口软糯香甜、质地纯粹无杂质,口感老少皆宜,是极具望谟布依特色的原生态美食。
贵州布依小丫农业有限公司负责人刘燕说:“我们这几天就在做这个玉米粑粑,是我们自己的基地种出来的新鲜黄糯玉米,相当于自己种自己做自己销,在线上平台上直播销售,所以每天我们还是忙忙碌碌的。”

稳定的产能、超长的供货周期,加上原生态、零添加的硬核品质,让望谟苞谷粑的市场口碑和认可度持续攀升,呈现出产销两旺的良好发展态势。
贵州布依小丫农业有限公司负责人刘燕说:“可能11月份都还有,一天我们可以生产五六千个,自己直播卖,一天可能有个几百千把个,然后还有线下的老板也在跟我们要货拿去卖。我们的玉米粑粑很好吃的,它是金黄色的糯玉米,很新鲜的,吃起来就是软软糯糯、香香甜甜的,玉米是哪样味道,我们这个粑粑就是哪样味道,原汁原味的。”

原生态的食材、地道的布依风味、精细化的生产、多元化的销路,让苞谷粑成为望谟特色增收好物。下一步,贵州布依小丫农业有限公司将持续深耕特色农产品赛道,不断优化生产工艺、拓宽销售渠道,深挖布依特色美食文化内涵,让望谟本土农特产品走出更广市场。