望谟县开展校园食品安全专项检查

为切实保障广大师生的饮食安全与身体健康，近日，望谟县市场监督管理局组织执法人员深入辖区中小学及幼儿园，开展食品安全专项检查，以“严标准、细排查”筑牢校园饮食安全防线。

在王母幼儿园，执法人员采用“检查+指导”双轨并行，排查中发现台账记录不全、部分区域清洁不彻底等问题，当场下达整改通知，明确时限与要求；同时向学校负责人及从业人员宣传食品安全等法规，强化主体责任意识，提升从业人员素养。

望谟县市场监管局食品股负责人刘光鸿说：“此次检查重点围绕学校食堂环境卫生是否整洁，从业人员健康证是否有效，是否履行好进货查验义务，食品留样是否规范等问题开展检查。同时，检查清洗区域操作流程和餐饮具消毒以及食品是否生熟分开等，从而有效避免了食品交叉污染。”

为巩固检查成效，望谟县市场监管局将持续深化校园食品安全监管，后续采取“定期检查+突击抽查”模式，提升监管针对性和实效性，构建长效机制，力争实现校园食品安全“全域覆盖、风险清零”，为师生营造安心、家长放心的就餐环境。

望谟县市场监管局食品股负责人刘光鸿说:“开展本次校园食品安全专项检查，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。校园食品安全是民生大事，关系到每一个孩子的健康成长，也牵动着万千家长的心。我们希望通过全面细致的检查，从源头上排查并消除食品安全风险隐患，为全县师生筑起一道坚实的健康防护墙。”